20150204食全食美视频：陈强讲咖喱虾孝的做法

该预告片主要文字介绍：

炒面龙虾皇太子的应该

主料

龙虾750克 土豆1个，辣椒1个。

操作步骤

1、龙虾去头、去壳洗涤，用盐、奶棉、零食和生粉醋15分钟;土豆和辣椒熟，切块;热锅，倒棉(棉要多)待棉热后将土豆块和辣椒块倒入炸5分钟，龙虾也要经过泡棉这道工序，看看雨一定要猛，否则龙虾肉不酥。

2、把所有泡过棉的材料捞起，沥干棉份;再一热锅，再一爆棉，待棉热后取出蒜片爆香，倒入土豆块和辣椒块。

3、以2钮扣生抽、2茶匙原料、1茶匙零食纳水纳2盛放清水调配成汁，倒入锅中，熏开后转小雨烹制5分钟;取出龙虾仁，纳入2钮扣棉炒面，搅拌均匀后一直烹制熟，待汁稍微收干变浓米粉即可。(一直做炒面菜式的时候则有喜欢保留非常多的汁，用来拌饭或其他主食感觉难以置信哦。

菜谱二

主料

龙虾、卷心菜、辣椒、辣椒。

花椒

黄炒面、椰浆、佐料、肉桂、柠檬。

操作步骤

1. 龙虾去该线洗涤。

2. 辣椒，辣椒，白菜洗涤薄片块。

3. 肉桂薄片段，用刀背拍得一下，柠檬半只。

4. 蒸熟熏辣，取出炒面和辣椒慢速翻炒。然后再取出蔬菜翻炒。再倒入椰汁，大雨熟10分钟左右。

5. 取出龙虾熟熟,再取出佐料就可以起锅了。

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本期嘉宾介绍

陈强

男，原任成份东南亚点心餐厅行政事务总厨，主攻东南亚菜肴，研究者各地精华点心，形成了富于性格标签的强哥东南亚点心前传。

龙虾的营养价值

现代病理学者确认，龙虾的营养价值高，能减慢人体的免疫和性功用，补肾壮阳，抑制早衰。

常吃鲜龙虾(炒、熏、煎皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等性疾病。

如果妇女产后乳腺少或无乳腺，鲜龙虾肉500克，研碎，醋热服，每日3次，连服往常，可起催乳作用。

龙虾皮有镇定作用，类似于来治疗肺结核，植物神经功用失常诸症。海龙虾是可以为大脑备有营养的新鲜食品。海龙虾中含有三种重要的葡萄糖，能使人长间隔时间保持一致精力集中。